Restaurant Les Vagues

Für einen Gourmet-Zwischenstopp mit dem Fahrrad auf Ihrer Vélodyssée-Route, mit Halbpension während Ihres Urlaubs in Biscarrosse oder anlässlich Ihres abendlichen Zwischenstopps zwischen Bordeaux und Dax hält der Tisch im Hotel Les Vagues einige tolle Überraschungen bereit für Liebhaber von Meeresfrüchtespezialitäten.

Aber nicht nur das!

Mit Kreativität navigiert der Chefkoch in seiner Bistroküche zwischen Land und Meer mit dem Ziel, die schönen saisonalen Produkte der Region hervorzuheben. Und Sie werden es lieben!

Im Einklang mit seinem Engagement für die Umwelt, das sich in seinem Umweltzeichen-Ansatz widerspiegelt, werden auf der Speisekarte des Restaurants möglichst Produkte aus Kurzschlussprodukten bevorzugt.

Als Ergebnis einer subtil neu erfundenen traditionellen Küche werden die wunderschönen Gerichte des Küchenchefs im komplett renovierten und klimatisierten Restaurantraum, auf einer unserer beiden schattigen Terrassen oder in unserem angelegten Garten serviert, mit Ihren „Füßen im Gras“. die ersten sonnigen Tage im Licht eines unwiderstehlichen, farbenfrohen Sonnenuntergangs. Im Sommer erweitern „frische“ Maxisalate die Speisekarte.